Speisekarte

 

Kinderkarte

Kleines "Wiener Schnitzel"
Pommes Frites

5,90 €
Hausgemachte "Nuggets"
Kartoffelspalten, Quark- Dip

4,90 €
Fischstäbchen
Butter, Kartoffelpüree

4,50 €
3 Stück Kartoffelpuffer
Apfelmus

3,90 €
... und dazu ein Hexenwasser (rote Brause) 0,2 l 2,30 €


Unsere aktuelle Speisekarte
ab 01. Mai 2019

 

Knackig und frisch von Brandenburgs Feldern

Bunter Salatteller
Gurke, Tomate, Paprika, Oliven klein 5,90 €
Honig-Senf-Dressing

groß 7,90 €
Bunter Salat mit
Streifen von der Hähnchenbrust
10,90 €
 

Suppen

Tagessuppe
unser Serviceteam informiert Sie gerne

4,20 €
Soljanka nach altem Hausrezept
Zitrone & Sauerrahm

4,90 €
       
 Alle Suppen und Salate werden mit ofenfrischem Baguette serviert      
       
Vorspeisen und Klassiker

Würzfleisch
Käse, Zitrone, Baguette

5,90 €
Bauernfrühstück
Gewürzgurken, Salatbouquet

7,50 €
Lausitzer Sahnequark
Kräuter, Salzkartoffeln, Leinöl, Rote Zwiebeln

7,90 €
Waldhotel "Vesper"
Brot, Leberwurst, Schmalz, Gurkenvariation

6,50 €
Carpaccio vom Rind
Rucola, Tomaten, Olivenöl, Meersalz, Grana Padano, Baguette
11,90
       
       

Fisch

Zanderfilet
Champignons, Zwiebel, Hollandaise, Wein

Petersilienkartoffeln

15,90 €
Gebratenes Seehechtfilet
Rahmspinat, Butterkartoffeln
14,90 €
       

Fleisch und Geflügel

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
Linguine, Pilze, Paprika, Sahne, Curry

11,90 €
Schweinenackensteak "au four"
Würzfleisch, Käse, Kroketten, Salatbouquet

11,50 €

Schweineschnitzel „Wiener Art“
Pommes Frites, Salatbouquet

12,90 €

Schweineschnitzel „Hamburger Art“
2 Spiegeleier, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

13,90 €
Rumpsteak
Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter, Salatbouquet

16,50 €
Weiderind "Im Sud gegart"
Spinat, Apfel-Meerrettich-Sauce und Kräuterkartoffeln

14,50 €
Zwiebelrostbraten
Bratkartoffeln, Speckbohnen, Schalottenjus

17,90 €
       

Vegetarische Gerichte

Ziegencamembert mit Honig gratiniert
Bunter Salat, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenkerne

7,90 €
Linguine
Rucola, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, Grana Padano

8,90 €
       
Dessert

Eierplins
Apfelmus, Sahne

3,80 €
Schokoladenküchle mit flüssigem Kern
Vanilleeis, Sahne

4,90 €
       
       
       
       
       
       
       

Vielleicht möchten Sie auch etwas aus unserer Eiskarte wählen, die wir Ihnen auf Wunsch gern am Tisch reichen.

Für Ihre Feierlichkeiten bieten wir Ihnen gern individuelle Menüs und Buffets in Absprache mit unserem Küchenchef an.

Unsere Räumlichkeiten, die Sie nach Verfügbarkeit gern auch besichtigen und buchen können, bieten Ihnen bestimmt den richtigen Rahmen für Ihre Feste, Feiern sowie Veranstaltungen und Tagungen.

Wir beraten Sie gern!

Ihr Serviceteam vom Waldhotel Roggosen